Để tạo nên sản phẩm bánh tráng truyền thống thì phên tre phơi bánh tráng là vật dụng không thể thiếu. Hình ảnh những mẻ bánh tráng trải thẳng; đều trên tấm liếp tre phơi dưới ánh nắng mặt trời tạo nên nét đặc biệt cho làng quê Việt Nam. Cùng bài viết tìm hiểu rõ hơn về phên tre và địa chỉ bán phên tre phơi bánh tráng ở Bình Thạnh, cơ sở sản xuất uy tín, chất lượng.
Giới thiệu về phên tre phơi bánh tráng
Phên tre hay còn gọi là tấm liếp tre hình chữ nhật được tạo bởi các nan tre đan xen kẽ dùng để phơi bánh tráng. Bên cạnh đó còn dùng để phơi các loại thực phẩm khác như bánh đa, hủ tiếu, thảo dược, rau củ hay cá tôm,…
Phên tre có nhiều tác dụng như : phơi bánh tráng, trang trí,…
Quy trình sản xuất phên tre phơi bánh tráng
Để sản xuất phên tre phơi bánh tráng gồm nhiều công đoạn. Bước đầu tiên là chọn nguyên liệu. Phên tre được chọn lựa từ những cây tre hoặc nứa đủ năm tuổi trưởng thành, độ bền của tấm phên phụ thuộc vào khâu này. Không nên dùng loại tre, nứa chưa đủ năm vì sẽ làm giảm đi độ bền, dẻo dai của tấm liếp.
Tiếp đến là công đoạn chẻ nan, khâu chẻ nan có thể thực được thực hiện theo hai cách: chẻ nan thủ công bằng tay hoặc sử dụng công nghệ chẻ bằng máy chẻ. Nhờ áp dụng công nghệ tiên tiến do vậy những nan tre chẻ bằng máy thường mỏng hơn nan chẻ bằng tay.
Phên tre được làm thủ công nên rất tỉ mỉ và đẹp mắt
Các tấm phên tre sau khi được lựa chọn, qua xử lý và chẻ nan sẽ được đan vào nhau. Tủy theo nhu cầu sử dụng mà nhà sản xuất có thể đan xéo, hoặc đan chữ nhật… Phên tre sau khi được bện xong sẽ được giặt sạch rồi phơi khô.
Phên tre sử dụng phơi bánh tráng thường được đan sẵn theo kích thước phổ biến là lọt lòng 52cm và dài 225cm. Ngoài ra còn nhiều kích thước khác vì kích thước bánh và mô hình lò khác nhau.
Xem thêm: Giá của phên tre, liếp tre, mê bồ
Tại sao nên dùng phên tre để phơi bánh tráng?
Ngày nay đã xuất hiện nhiều loại giá phơi bằng nhựa, bằng kim loại mẫu mã đa dạng nhưng không thể thay thế được phên tre. Tấm phên tre luôn nhận được sự ưu ái của các làng nghề bởi những ưu điểm vượt trội:
An toàn vệ sinh thực phẩm
Phên tre sử dụng nguyên liệu thiên nhiên; không chứa hóa chất độc hại, an toàn với người sử dụng và thực phẩm. Khả năng chống chịu tốt ở nhiệt độ cao nên an toàn hơn so với các giá phơi bằng nhựa.
Độ bền, dẻo dai
Phên tre phơi bánh tráng được sản xuất và xử lý qua nhiều giai đoạn; chống mối mọt kỹ, độ bền cao, chất liệu tre dẻo dai.
Phên tre ngăn vách, trang trí, phục vụ hội chợ và các quán ăn truyền thống
Địa chỉ bán phên tre phơi bánh tráng ở Bình Thạnh
Tham khảo địa chỉ bán phên tre uy tín – Nội Thất City. Chuyên cung cấp, thi công nguyên liệu tre chất lượng uy tín, đảm bảo. Đến với chúng tôi để:
- Được tư vấn bởi đội ngũ nhân viên tận tình, giải đáp những thắc mắc.
- Mua sản phẩm chất lượng với giá tốt, ưu đãi.
- Nguyên liệu tre an toàn với người dùng và thực phẩm.
- Những chính sách ưu đãi, giao hàng tận nơi cho khách hàng ở các tỉnh trên toàn quốc.
Hãy liên hệ với chúng tôi để mua phên tre chất lượng cao giá rẻ
Qua bài viết đã chia sẻ đến các bạn hiểu rõ hơn về phên tre phơi bánh tráng và địa chỉ bán phên tre phơi bánh tráng ở Bình Thạnh chất lượng. Liên hệ ngay được được hỗ trợ tư vấn và mua hàng ngày hôm nay với giá thành ưu đãi nhất.